ひさしぶり

久しぶりに“料理”しました
僕の鉄板メニュー、にんにく煮豚です

んーやっぱり自分で作ったものはおいしい
やっぱり手間をかけたからかな。

今回は圧力鍋をつかったので、短い時間でお肉とろとろでした
にんにくはもう形がなくなって、にんにくがとけた煮汁をスープみたいに飲んじゃいました。
最後までおいしかったぁ。

料理は心を豊かにしてくれます
毎日は無理でも、できるだけ作っていきたいです。