早速ayumiさんに教わったかつお節としょう油でアボガドを食べてみました。香りがよくてすごくおいしかったです
そこでちょっとだけパスタに応用しちゃいました。

【アボガドとオクラと納豆のかつお節のせ和風パスタ】
①粗みじんにしたネギをごま油で炒めて、そこにしょう油とみりん、ほんだしを加えて和風だれを作ります(適当です)。
②アボガド、オクラ、納豆(たれ、からし)を混ぜ合わせ、パスタの上に盛ります。
③かつお節をたっぷりのせて、①をかけます。
はい、できあがりー
かつお節の香りとうまみでとってもおいしかったー
PR