新得意料理

後輩もよく料理を作っているらしく、すごーくおいしそうですというわけで僕も負けられません

最近連続で作ったせいでドリアが得意料理になってきました。もともとチーズはすごく好きだし、いろんな食材を入れられるし、短時間で簡単にできます

ホワイトソースは自分で作ってもいいし、市販のものを買ってもおいしいです。このときはパプリカを入れたんですが、野菜を多く入れたほうが彩りも味もよくなりますぜひ作ってみてください。

【 エビいっぱいドリア】

①エビ、たまねぎ、パプリカをバターと白ワインでよく炒めて、ご飯も加えて炒めます。

②ホワイトソースをかけて煮立たせ、耐熱皿に盛ります。

③あとはチーズをたっぷりかけて、オーブンで焦げ目がつくまで焼きます。

はい、できあがりー

 

【アボガドとチキンのクリームソース】

①エビが鶏もも肉になるだけで、ほとんど上と同じです。

②アボガドはクリームソースにからませておいて、ご飯を耐熱皿に盛ってからかけると見た目も食感もよくなります。

はい、できあがりー