母の日

母の日は料理を作りました

マグロの炙り焼き（アボガドディップ＆塩ごま油）と、アボガドそのまんまグラタンです（写真撮りわすれちゃいました）


【アボガドそのまんまグラタンの作り方】

１．アボカドは半分に切って、中身をスプーン等でくり抜く（アボガドの皮はとっておく）。エビは食べやすい大きさに切る。

２．アボカドとエビをマヨネーズで和えて、塩、こしょう、レモンで味を整える。

３．アボカドの皮の器に２を入れ、チーズをのせてトースターで焼く。

できあがりー
とっても簡単ですが、アボガドの皮をそのまま器にしているのでちょっとおしゃれで、味もおいしいです


母も喜んでくれました、感謝感謝