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近頃のお気に入り
インド人がやっているカレー屋さんで、本番のカレーとナンをたらふく食べること
今日はプロンマサラ(車エビを玉ねぎ、トマト、スパイスなどで煮込んだカレー)です
辛さのなかに野菜の甘さがしっかりあって、車エビの旨味も広がって、幸せです
焼きたてのナン(おかわり自由なのも嬉しい)との相性も抜群
インドも一度訪れてみたい国です
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